不二製油グループ本社傘下の不二製油は7月7日、食感がリアルに近い大豆肉「プライムソイミート」の販売を8月から開始すると発表した。原料の大豆調達では、2021年7月に大豆調達方針を制定。生物多様性保護、森林破壊ゼロ、先住民・地域住民・労働者への搾取ゼロにコミットした。また、同社は2020年5月に持続可能な大豆のための円卓会議（RTRS）に加盟。大豆調達方針でも、2025年までに、第一次集荷場所でのトレーサビリティ確保、もしくはRTRS認証や同等の認証100%の確保、2030年にはコミュニティレベルまでのトレーサビリティ確保、もしくは同様にRTRS認証や同等の認証100%の確保を目標として掲げている。
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https://sustainablejapan.jp/2022/07/08/fuji-oil/75017